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Conférence sur les Oméga 6 et Oméga 3

Septembre 2012

Parce qu’il existe un lien indéniable entre alimentation, santé et environnement, la Clinique Pasteur s’est engagée dans différentes démarches nutritionnelles pour ses patients et son personnel. Dans ce cadre, des experts viennent tenir une conférence sur les Omégas 6 et 3, le jeudi 27 septembre à 19h30, où seront présents des médecins de ville et les équipes de l’établissement.

 

Le Comité de Liaison de l’Alimentation et de Nutrition (CLAN) de la Clinique Pasteur et l’association Médecine Ensemble ont invité le Dr Olivier Coudron et le Dr Geneviève Moreau à s’exprimer devant des professionnels de santé sur les Omégas. Fondateurs de l’Institut scientifique pour une nutrition raisonnée (SIIN) et auteurs du livre « Mangez, votre santé va changer ! » et du guide pratique « Mangez ! », les deux experts vont faire le point sur les Omégas en 2012 et donner des réponses à travers la démarche de nutrition santé durable pour prévenir les maladies cardio-vasculaires. Les échanges théoriques se mettront en pratique à la fin de la soirée avec des dégustations en adéquation avec la nutrition raisonnée.