Ancre

Un jardin potager sur le toit de l'Atrium

3 juin 2014

Depuis quelques semaines, le toit de l’Atrium se transforme… on y parle plantations, compost, fraises, légumes, aromates…

 

En effet, le projet d’aménager une partie du toit en potager prend forme. C'est la société toulousaine Macadam Gardens qui est en charge de ce projet. Cette une boutique en ligne, dont l'objectif est d'aider les citadins à cultiver un potager chez eux a son siège et sa serre à Seysses.

 

500 m² de jardin vont être mis en place et ce sont de jeunes handicapés d'ESAT (Établissement et Services d'Aide par le Travail) qui vont s'occuper de faire pousser les fruits et les légumes dédiés aux patients au restaurant d'entreprise du personnel de la clinique. Le but est d'impliquer les salariés d'une entreprise sur un potager, avec des notions de développement durable. Une patiente a gouté aux premières fraises ce mardi 3 juin : « Elles sont délicieuses » a-t’elle dit.